本日の給食です。

その中から今回は「枝豆ご飯」「とうもろこしのみそ汁」(山形県）を

紹介したいと思います。

だだ茶豆に代表されるおいしい枝豆の産地である山形県では、旬のこの時期に

「枝豆の炊き込みご飯」をよく作って食べるそうです。

同じく山形県庄内地方のちょっと変わった郷土料理である「とうもろこしのみそ汁」

を合わせて献立にしました。

とうもろこしを丸ごとゆでるので芯からも出汁が出てやさしいおいしさですよ。