本日の給食メニュー紹介
給食
2022年08月25日
本日の給食です。
その中から今回は「ずんだ餅」(宮城県)を
紹介したいと思います。
宮城県ではお盆の時期に欠かすことの出来ないずんだ餅ですが、とっても手間がかかります。
しかし昔は大家族が当たり前ですから、家族総出で手伝い作ったそうです。
枝豆をすり潰す前に、フードプロセッサーである程度細かくしておくと、少し作業が楽になりますよ♪
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